Lernfeld 9: Prüfungsvorbereitung und Vertiefung
Berichtsheft-Einträge und Tätigkeiten für Bäcker/in im Bereich Lernfeld 9: Prüfungsvorbereitung und Vertiefung.
Was schreibe ich ins Berichtsheft?
Diese Tätigkeiten kannst du als Bäcker/in in deinem Ausbildungsnachweis für den Bereich „Lernfeld 9: Prüfungsvorbereitung und Vertiefung“ verwenden.
Prüfungsrelevante Kompetenzen
Beispiel-Einträge für dein Berichtsheft
Komplexe Aufgabenstellungen aus der Bäckereipraxis bearbeitet und Lösungen präsentiert
Fachübergreifende Zusammenhänge (Rohstoffkunde, Backtechnologie, Hygiene, BWL) verknüpft
Prüfungssimulationen in Theorie und Praxis absolviert
Einordnung im Ausbildungsverlauf
Wo steht „Lernfeld 9: Prüfungsvorbereitung und Vertiefung“ im Rahmenplan für Bäcker/in?
Aktuell
Lernfeld 9: Prüfungsvorbereitung und Vertiefung
3. Ausbildungsjahr
Danach
Ende der Ausbildung
Weitere Themen im 3. Ausbildungsjahr
Weitere Ausbildungsinhalte für Bäcker/in im 3. Ausbildungsjahr.
Kreative Backwarenherstellung und Dekoration
2 Themen
Produktionsplanung und Betriebswirtschaft
1 Thema
Gesellenprüfung und eigenverantwortliches Arbeiten
1 Thema
Prüfungsvorbereitung und Vertiefung
1 Thema
Berufliche Weiterentwicklung
1 Thema
Lernfeld 7: Herstellen von Torten und Desserts
1 Thema
Lernfeld 8: Planen und Durchführen einer Produktion
1 Thema
Tipps für diesen Bereich
Nutze die Beispiel-Einträge oben als Inspiration — passe sie an deine konkreten Tätigkeiten an.
Schreibe jede Woche — 3 Minuten reichen. Stichworte genügen, die KI formuliert den Rest.
Achte darauf, dass dein Berichtsheft zum Rahmenplan passt — das prüft die IHK bei der Zulassung zur Abschlussprüfung.
Auf einen Blick
Beruf
Bäcker/inZeitraum
3. Ausbildungsjahr (Monat 25–36)
Bereich
Berufsschule
Quelle
BIBB / BGBl. 2004 Teil I Nr. 13
Berichtsheft für Bäcker mit KI schreiben
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