Lernfeld 4: Liköre und Mischgetränke herstellen
Berichtsheft-Einträge und Tätigkeiten für Destillateur/in im Bereich Lernfeld 4: Liköre und Mischgetränke herstellen.
Was schreibe ich ins Berichtsheft?
Diese Tätigkeiten kannst du als Destillateur/in in deinem Ausbildungsnachweis für den Bereich „Lernfeld 4: Liköre und Mischgetränke herstellen“ verwenden.
Likörproduktion
Beispiel-Einträge für dein Berichtsheft
Herstellungsverfahren für verschiedene Likörtypen beschrieben und verglichen
Rezepturberechnung (Alkohol-, Zucker-, Extraktgehalt) durchgefĂĽhrt
Einordnung im Ausbildungsverlauf
Wo steht „Lernfeld 4: Liköre und Mischgetränke herstellen“ im Rahmenplan für Destillateur/in?
Aktuell
Lernfeld 4: Liköre und Mischgetränke herstellen
2. Ausbildungsjahr
Weitere Themen im 2. Ausbildungsjahr
Weitere Ausbildungsinhalte fĂĽr Destillateur/in im 2. Ausbildungsjahr.
Tipps fĂĽr diesen Bereich
Nutze die Beispiel-Einträge oben als Inspiration — passe sie an deine konkreten Tätigkeiten an.
Schreibe jede Woche — 3 Minuten reichen. Stichworte genügen, die KI formuliert den Rest.
Achte darauf, dass dein Berichtsheft zum Rahmenplan passt — das prüft die IHK bei der Zulassung zur Abschlussprüfung.
Auf einen Blick
Beruf
Destillateur/inZeitraum
2. Ausbildungsjahr (Monat 13–24)
Bereich
Berufsschule
Quelle
BIBB / BGBl. 2013 Teil I Nr. 17
Berichtsheft fĂĽr Destillateur mit KI schreiben
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