Abschlussprüfung
Berichtsheft-Einträge und Tätigkeiten für Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie im Bereich Abschlussprüfung.
Was schreibe ich ins Berichtsheft?
Diese Tätigkeiten kannst du als Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie in deinem Ausbildungsnachweis für den Bereich „Abschlussprüfung“ verwenden.
Prüfungsvorbereitung
Beispiel-Einträge für dein Berichtsheft
Praktische Prüfungsaufgaben (Serviceablauf, Beratungsgespräch, Veranstaltungsplanung) vorbereitet und geübt
Fachtheoretische Prüfungsinhalte (Warenkunde, BWL, Recht) systematisch wiederholt
Gästeberatung und Menüempfehlung in Prüfungssimulationen trainiert
Einordnung im Ausbildungsverlauf
Wo steht „Abschlussprüfung“ im Rahmenplan für Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie?
Aktuell
Abschlussprüfung
3. Ausbildungsjahr
Weitere Themen im 3. Ausbildungsjahr
Weitere Ausbildungsinhalte für Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie im 3. Ausbildungsjahr.
Tipps für diesen Bereich
Nutze die Beispiel-Einträge oben als Inspiration — passe sie an deine konkreten Tätigkeiten an.
Schreibe jede Woche — 3 Minuten reichen. Stichworte genügen, die KI formuliert den Rest.
Achte darauf, dass dein Berichtsheft zum Rahmenplan passt — das prüft die IHK bei der Zulassung zur Abschlussprüfung.
Auf einen Blick
Zeitraum
3. Ausbildungsjahr (Monat 25–36)
Bereich
Betriebliche Ausbildung
Quelle
BIBB / BGBl. 2022 Teil I Nr. 8
Berichtsheft für Fachmann mit KI schreiben
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